Descrizione
L’Acetosa è una pianta erbacea con radice a fittone ben sviluppata e foglie basali allungate di colore verde intenso che denota la grande concentrazione di clorofilla. Cresce spontanea nei luoghi erbosi e freschi, nei prati dalla costa alla fascia submontana. Si utilizzano le foglie raccolte in estate durante la fioritura essiccate all’ombra.
L’Acetosa fa parte della ricetta della formula degli indiani d’America, la Formula Caisse, con le seguenti funzioni:
- drenaggio dei liquidi corporei;
- azione di sostegno e ricostituente.
MODO D’USO
Infuso: 20g di foglie secche in un litro di acqua bollente; bere due tazze al giorno.
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