Descrizione
Il Timo serpillo è una pianta erbacea perenne appartenente alla Famiglia delle Labiateae. Il suo nome deriva dal latino serpo che significa striscio, alludendo al portamento della pianta strisciante sul terreno.
Il Timo è una piccola pianta aromatica, diffusa in tutto il bacino del Mediterraneo e nelle regioni temperate; frequente nei luoghi erbosi, nei pascoli di montagna, sui declivi soleggiati, sui poggi secchi e rocciosi, dal mare alla regione alpina (sino a 2900 metri s.l.m).
Molto ricco in olio essenziale, il Timo serpillo, oltre all’utilizzo in cucina come erba aromatica viene tradizionalmente impiegato in fitoterapia per le sue molteplici proprietà:
- fluidità delle secrezioni bronchiali;
- funzione digestiva;
- regolare motilità gastrointestinale ed eliminazione dei gas;
- azione antiossidante;
- benessere di naso e gola.
MODO D’USO
Infuso: 1-2g in 100g di acqua bollente; infusione 15-20 minuti, bere 4 tazzine al giorno.
Polvere: 1-2g in miscelati con un po’ di miele o altro alimento.
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