Descrizione
La Galega, chiamata anche Capraggine, è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Fabaceae. Questa leguminosa è originaria dell’Europa e del Medio Oriente, e cresce bene in posizione soleggiata su terreni freschi, umidi, sulle rive dei fossi e dei fiumi. È una pianta molto conosciuta, un tempo, infatti, era ampiamente coltivata per arricchire il normale foraggio di sostanze e principi attivi particolarmente efficaci nello stimolare la produzione di latte del bestiame. La droga è costituita dalle parti aeree essiccate, raccolte nel periodo di fioritura tra maggio e giugno. Contiene principalmente alcaloidi, soprattutto galegina e galuteolina, glucosidi, flavonoidi, zuccheri, grassi, acido tannico, saponine, vitamina C, principi e sostanze amare e acidi organici.
Le sommità fiorite della Galega sono tradizionalmente impiegate per:
- il metabolismo dei carboidrati;
- la funzione galattogena.
MODO D’USO
Infuso: 2 g in 100 g di acqua bollente, 10 minuti di infusione; bere 3-4 tazzine al giorno.
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