Descrizione
Il Tarassaco è anche conosciuto come Cicoria selvatica, Dente di leone, Soffione, Piscialetto, Cicoria burda. Il termine deriva probabilmente da una parola araba, dato che nella letteratura araba il tarassaco è menzionato fin dal X e XI secolo. Una interpretazione lo fa derivare appunto dalle parole arabe “tarak” che significa “fare” e “sahha” che significa “urinare”, a sottolineare le proprietà diuretiche di questa pianta.
Il Tarassaco è una pianta erbacea perenne, appartenente alla famiglia delle Asteraceae. Cresce spontaneamente nelle zone di pianura fino ai 2.000 mt ed è possibile incontrarla dappertutto, dai cigli delle strade ai prati incolti di montagna: è una vera e propria alleata delle api, contribuendo a fornire loro polline e nettare.
La pianta è provvista di robusta radice fittonante bruno nerastra all’esterno e biancastri i tessuti interni che al taglio produce latice. Le foglie sono tutte radicali, molto grandi, lunghe, disposte a rosetta. I fiori del Tarassaco sono giallo vivo raccolti in capolini apicali portati da un lungo stelo alto anche 40 cm, liscio e cavo al suo interno. Fiorisce da marzo a novembre. L’infruttescenza prende il nome di soffione ed è formata dai semi provvisti di pappo (insieme di peli che si trovano all’apice dei frutti) che servono per agevolare la diffusione del seme da parte del vento. I semi di Tarassaco sono degli acheni grigiastri, ovali con piccole spine alla sommità.
La droga è costituita dalla radice e dalle foglie che contengono oli essenziali, tannini, inulina, mucillaggini, flavonoidi, glucidi, provitamina A, vitamine B, vitamina C e sali minerali.
Il Tarassaco viene tradizionalmente impiegato per:
- la funzione digestiva;
- la funzione epatica;
- la regolarità del transito intestinale;
- le funzioni depurative dell’organismo;
- il drenaggio dei liquidi corporei;
- la funzionalità delle vie urinarie.
MODO D’USO
Decotto: 5-10g in 100g di acqua bollente; bollire 5 minuti e infusione 15 minuti, bere 3-4 tazzine al giorno mezzora prima dei pasti o lontano.
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