Descrizione
Essendo una pianta diuretica si suggerisce l’assunzione allo scopo di purificare l’organismo tramite l’espulsione di tossine ed altre sostanze di scarto dell’organismo. Oltre all’effetto diuretico la Yerba Mate ha anche la proprietà di conferire in chi l’assume un senso di sazietà con il risultato di un controllo indiretto sugli eccessi legati all’alimentazione. Possiamo quindi quasi affermare che la Yerba Mate, grazie alle sue proprietà diuretiche e sazianti dell’appetito apporta veramente benefici a chi vuole perdere peso. Ovviamente non si può eccedere come con tutte le cose, anche se naturali.
Il mate può essere preparato nello stesso modo in cui si fa il tè oppure seguendo il rituale che le prime tribù indiane utilizzarono per consumare le foglie di questa pianta dalle particolari proprietà .
Per la preparazione del mate secondo le regole del rituale bisogna avere a disposizione un set contenitore apposito fatto con una zucca, in legno o anche in metallo che prende il nome di ”Mate”, ”Porongo” o ”Matero”; questo contenitore si usa sia per la preparazione del mate sia per berlo.
L’altro attrezzo di cui bisogna disporre è la ”Bombilla”, una cannuccia generalmente in metallo che ad un’estremità presenta una parte più larga munita di un apposito filtro la cui funzione è quella di evitare che i frammenti di foglie finiscano in bocca.
Con questi strumenti a disposizione è sufficiente riempire il contenitore con foglie di Yerba Mate e versarvi sopra dell’acqua bollente che dovrà poi essere lasciata a riposare per qualche minuto prima di essere bevuta tramite la cannuccia.
Ingredienti
100% Yerba Mate* Argentina Biologica. *Da agricoltura biologica controllata.
ModalitĂ d’uso
Aggiungi lo Yerba Mate in 3/4 di Matero, coprire e agitare energicamente. Versare dell’acqua in 1/4 di Matero e lasciare riposare per due minuti. Inserisci appoggiando la Bombilla sull Mate bagnato e aggiungere il resto dell’ acqua calda a 84°C. Importante: non far bollire l’acqua e non bagnare tutta l’erba.
