Descrizione
I frutti di Carvi sono molto usati in liquoreria sotto il nome di Kummel. I semi di Carvi, aggiunti al pane di ogni tipo, alle torte semplici, ai croissants, alle trecce lievitate conferiscono loro un delicato aroma.
I semi di Carvi sono tradizionalmente indicati per:
- la funzione digestiva;
- il drenaggio dei liquidi corporei;
- la regolare motilità gastrointestinale;
- l’eliminazione dei gas intestinale;
- il contrasto dei disturbi del ciclo mestruale.
MODO D’USO
Infuso: un cucchiaino da caffè (2-5g) in 150 ml di acqua bollente, infusione di 15 minuti; bere una tazza dopo i pasti.
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