Amarene, storia e proprietà
INTRODUZIONE Le amarene fanno parte del genere Prunus, appartenente alla famiglia delle rose (Rosaceae) e che comprende cinque sottogeneri e circa 200 specie. Prunus è un genere tassonomicamente complesso, e diversi botanici
Acidi grassi essenziali: olio di Borragine ed olio di Oenothera
L’olio di Borragine e l’olio di Oenothera sono ricchi in ACIDI GRASSI ESSENZIALI (in inglese definiti con l’acronimo “EFA” che sta ad indicare Essential Fatty Acids) o meglio detti ACIDI GRASSI E
Le proprietà della Curcuma
Il termine Curcuma deriva dal sanscrito “Kum-Kuma” e dal termine “Kur-Kum” (Zafferano) in uso presso i Persiani, gli Indiani e gli Arabi. Il genere Curcuma comprende circa 54 specie di piante, della famiglia delle Zi
Le proprietà dei semi di Canapa
“Nessun alimento vegetale può essere paragonato ai semi di Canapa per quanto riguarda il valore nutritivo. Le proteine contenute in essi forniscono al corpo tutti gli amminoacidi essenziali necessari per una buona salu
Le proprietà del polline
Tra le medicine naturali l’Apiterapia è la meno praticata ma non per questo meno efficace: il polline è una delle sostanze più ricche che la natura ci offre; le proprietà del polline sono talmente tante da definirlo
Proprietà degli oli di semi spremuti a freddo 2
Continuando l’approfondimento sulle proprietà degli oli di semi spremuti a freddo analizziamo ora in dettaglio le diverse peculiarità che caratterizzano ciascun olio vegetale.
Proprietà degli oli di semi spremuti a freddo 1
OLI DI SEMI Gli oli di semi di spremitura sono lipidi di origine vegetale che possono svolgere un importante ruolo nutrizionale per rimediare a tre errori piuttosto diffusi nell’alimentazione moderna: l’abuso di g
Tisane: teoria delle formulazioni
In questo articolo non si intende richiamare il ricordo dell’antica abitudine di sorseggiare una bevanda calda e profumata, ma piuttosto parlare dei miglioramenti che questa pratica ha subito negli ultimi tempi.